Ernährungsberatung
Die eigentliche Ernährungsberatung liefert Hintergrundwissen nach schulmedizinischen Erkenntnissen und erklärt Zusammenhänge beim Thema Ernährung. Oft wissen die Menschen schon sehr viel, scheitern aber an der Umsetzung. Für diese Situationen biete ich das Ernährungscoaching an.Genussvoll essen können hat erste Priorität. Das Begleiten der Klienten/Klientinnen auf ihrem Weg zu einer genussvolleren und gesundheitsfördernden Ernährungsweise fordert mich immer wieder neu heraus. Individuell abgestimmt können schulmedizinische Erkenntnisse mit Schüsslersalzen, Pflanzenpräparaten, Stoffwechseltypen und der 5-Elementenlehre der chinesischen Medizin kombiniert werden. Manchmal ergeben sich ungeahnte Lösungen und Vorgehensweisen, welche vielfach mit einer Prise Humor gewürzt sind.
Vitalstofftherapie
Die Vitalstofftherapie verbindet ernährungsheilkundliche mit wissenschaftlichen Erkenntnissen analog zur Orthomolekularmedizin (OM). Sie arbeitet oft mit geringeren Dosierungen als die OM. Darüber hinaus verwendet sie aber auch Pflanzenauszüge (Phytotherapie) und verdünnte Zubereitungen von Mineralsalzen.Die Vitalstofftherapeutin begleitet und unterstützt den/die KlientenIn bei Fragen der Prävention sowie bei chronischen Krankheiten. In der Vitalstofftherapie wird mittels einer umfassenden Anamnese und bei Bedarf durch zusätzliche Diagnosemethoden, wie Stuhl-, Haar- und Blutanalysen ein Gesamtbild der Störung oder Krankheit aufgenommen. Danach werden individuelle Therapieschritte durch Ernährungsanpassung und den Einsatz von ausgewählten Nahrungsergänzungen und Pflanzenpräparaten eingeleitet. Im Laufe der Therapie werden die Ernährungsempfehlungen und Präparate immer wieder an die Situation neu angepasst.
Doula, die Geburtsbegleiterin
Eine Doula ist eine nicht medizinisch ausgebildete Geburtsbegleiterin. Meistens ist sie selbst Mutter und kann bei ihrer einfühlsamen Unterstützung auf eigene Erfahrungen zurückgreifen. In einer Zeit der modernen Geburtshilfe, in der das Gefühl von Geborgenheit im Geburtsprozess keine Selbstverständlichkeit mehr ist, erfüllt sie die Rolle der mut- und kraftspendenden Begleiterin. Ich begleite sie gerne achtsam auf ihrem Familienweg“. Schlaue Gesundheitsförderung für Kind, Mutter und Vater beginnt schon einige Monate vor der Empfängnis. Die Ernährung und das Aufspüren und das gezielte Beheben von Nährstoffdefiziten bei den Wunscheltern spielt eine grosse Rolle. Vor allem reife (ab 36. Lebensjahr) Wunschmütter können so fit und munter schwanger werden und sein. Ich unterstütze sie gerne.Das Beratungsgespräch kann nach Absprache auch bei ihnen zu Hause oder an einem frei wählbaren Ort stattfinden.
- Mitglied im Schweizerischen Verband dipl. ErnährungsberaterInnen (SVDE),
dem unabhängigen Berufsverband der gesetzlich anerkannten Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater der Schweiz. - Mitglied im Verband Doula CH - Doula-Geburtsbegleitung® .
Die Doula-Geburtsbegleitung® nimmt die alte Tradition wieder auf, bei der die gebärende Frau zusätzlich zur Hebamme von einer ihr vertrauten, geburtserfahrenen Frau begleitet wird. Wiederentdeckt wurde dieser alte "Beruf" um 1970 in den USA durch Studien und Beobachtungen in Spitälern durch John Kennel, Marshall und Phyllis Klaus.
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Die Freude am Essen, das gesund UND lecker essen sind mir grosse Anliegen. Gemeinsam mit meiner Kollegin Ute Gérard habe ich darum ein Backbuch geschrieben. Sie finden darin allerlei Rezepte für Genüssliches aus dem Backofen mit wenig Kohlenhydraten.Hier bestellen